NO ai servizi di catering e alla cucina sofisticata…, SI’ alla cucina tipica e casalinga!

Nel nostro Hotel, a differenza di tanti alberghi, troverete una cucina genuina e tradizionale direttamente curata dalla nostra famiglia!

Ogni mattina vi aspetta una colazione deliziosa ed energetica e, a pranzo e a cena, difficilmente resisterete al richiamo delle bontà della cucina casalinga sempre curata e leggera. Tutti i piatti sono il risultato di un attento e continuo impegno che si rinnova di anno in anno…
La preparazione infatti dei dolciumi per la colazione, delle pietanze per i tre menù proposti, dei buffet con antipasti-verdure e dei dolci per il dessert viene da sempre eseguita direttamente dalla nostra famiglia. Scegliendo uno ad uno gli ingredienti più buoni e genuini e attingendo a piene mani dalla grande tradizione culinaria romagnola, vengono messe in tavola ricercate prelibatezze con ricette di pesce dell’ Adriatico tutti i giorni sia a pranzo che a cena.

Ogni giorno i profumi della cucina vi faranno venire l’acquolina in bocca e il grande salone luminoso e affacciato sulla piscina vi accoglierà per farvi assaporare le delizie della giornata.

Nel nostro Ristorante troverete:

  • 3 menù a scelta sia a pranzo che a cena
  • Servizio con cameriere per le portate scelte
  • Self-service soltanto per la vasta scelta di antipasti e verdure crude/cotte
  • Tavolo che per tutta la durata del soggiorno sarà sempre lo stesso
  • Pesce dell’ Adriatico tutti i giorni sia a pranzo che a cena
  • La garanzia di una cucina direttamente curata dalla nostra famiglia dai tempi della nonna Olga… 70 anni di passione!

Le colazioni… Il buon giorno si vede dal mattino!

Il buffet della prima colazione è ricco e completo e si rinnova ogni giorno con tante squisitezze fatte in casa. La leggerezza si sposa all’energia e potrete scegliere tra torte, muffins, plum-cakes, crostate di marmellata, piccola croissenterie, biscotti, spremute, yogurt, tante varietà di cereali, corn flakes, marmellate, prodotti dietetici e biologici. Un’ampia scelta di salato completa il buffet con formaggi, affettati nostrani, bacon grigliato, omelettes e panetteria assortita.
In merito alle bevande offerte, potrete apprezzare le preparazioni a base di caffè e/o latte (espressi, caffè americani, cappuccini…) servite utilizzando materie prime di prima qualità, come latte fresco di marca e caffè pregiato macinato all’istante.

Il Ristorante… Sapori di Romagna!

Una piacevole vista, sul verde degli alberi e l’azzurro luminoso delle piscine, vi accompagnerà ogni volta che vi siederete a tavola. La sala ristorante, climatizzata, vi accoglierà e vi conquisterà con i suoi profumi e i suoi sapori. Un ricco buffet di antipasti e di verdure cotte e crude soddisferà la vostra voglia di cibi sfiziosi e leggeri. I tre menù diversi con piatti della tradizione romagnola, la pasta fatta in casa, lo squisito e sanissimo pesce dell’adriatico, ricco di Omega3, la piadina romagnola e una selezione di vini di qualità,vi accompagneranno per tutto il vostro soggiorno, aggiungendo dettagli squisiti alla vostra vacanza. E anche se non sei goloso difficilmente resisterai a tutti i dolci fatti in casa: una vera prelibatezza!